搞好子宮就會瘦！

Camelia魅麗 – 2013年8月1日週四 台北標準時間下午2:37

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植物營養素新勢力　枸杞成凍齡紅星

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近年國人對「天天五蔬果，多色多健康」的觀念已朗朗上口，專家指出，多色蔬果的抗氧化能力已有許多研究證實能幫助身體抵抗疾病，進一步維持年輕活力，關鍵便在植物營養素。隨著相關研究進展，近年更接二連三發現許多「抗氧化新星」，例如中國人藥膳中常用的紅色水果─枸杞，就能幫助抵抗老化自由基生成。

抗氧化有功　植物營養素新星

安麗紐崔萊全球產品研發暨分析科學副總裁奧德拉‧戴維斯表示，植物營養素為富含生理活性的化學物質，目前有超過25000種被發現在植物中，但為人熟知、常被利用到的不到千種，例如已經很夯的茄紅素、胡蘿蔔素、花青素等，仍有更多的植物營養素尚待深入探討，並被分類萃取針對不同的氧化威脅使用。

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失眠是飲食惹禍！別碰4種地雷食物

作者： 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月6日 下午12:35

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平民抗癌蔬菜！3道洋蔥料理上桌

──【抗癌洋蔥知多少】專題

【華人健康網 記者馬婉娟／台北報導】 2013年8月1日 13:00

吃洋蔥好處多多，尤其是需要補充營養的年長者，洋蔥裡含有多種營養素，還可以降三高、抗氧化、抗癌，且幾乎不含脂肪，是非常好的食材，但到底要怎麼烹調，才能吃的巧又吃得好呢？以下由鹿港基督教醫院營養組組長陳紋慧推薦3道好吃又營養的洋蔥料理。

洋蔥裡含有多種營養素，還可以降三高、抗氧化。

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大解謎！「馬兜鈴酸」最強致癌物

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作者： 記者陳麗婷/台北報導 | 聯合新聞網 – 2013年8月8日 下午3:11

害人不淺 連中醫師都洗腎

林口長庚醫院今天以「馬兜鈴酸不但致癌而且造成基因突變」研究榮獲全球醫界肯定，證明馬兜鈴酸是現今已知最強的致癌物質，研究發表於「科學轉譯醫學期刊」，揚名國際。但此一光榮背後卻是不少國人以血淚、生命所堆積而成的殘酷數據，許多國人因服用馬兜鈴酸而洗腎、死亡，甚至連中醫師也因服用大陸「龍膽瀉肝湯」，誤用含有馬兜鈴酸成分的關木通，而終身洗腎。

早在1993年比利時發表馬兜鈴酸恐至腎病變，2003年台北榮總研究發現，國人常用的中藥材馬兜鈴酸確實造成腎傷害，當時北榮醫師登高一呼，盼衛生單位禁用，不料，引發中西醫大戰，近百位中醫師前往台北榮總抗議，場面激憤。

2003年台北榮民總醫院臨床毒物科醫師吳明玲在「中草藥中毒研討會」發表相關研究，分析54名腎臟癌、輸尿管或膀胱癌病患，其中近三成病患長期使用中草藥，其中多項中藥材被檢出馬兜鈴酸，三人因此腎衰竭及膀胱尿路上皮癌。當時台北榮總就呼籲禁用。新光醫院等也陸續接獲數十例類似病例。

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膠質美白妙招　就喝銀耳紅棗漿

──【健康棗新鮮】專題

【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2013年7月8日 12:30

7月溽暑，擁有美白肌膚，做好防曬很重要。而想要讓皮膚白晢、透亮，水分及蔬果的攝取可不能大意，中醫師建議，平時最好避開一些辛辣及油炸類食物，也可多利用銀耳具有膠質美白效果的食材，來搭配入菜，例如「銀耳紅棗漿」，讓美白從裡到外都兼顧。

銀耳富含膠質，搭配食材入菜可防曬美白。（攝影／黃志文）

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樂閱讀／血管的健康　決定40、50歲後的人生

當內皮細胞充滿活力，血管變得強韌之後，便能預防中風與心肌梗塞等血管疾病。我有位年近50歲的高血壓病患，因為患有糖尿病，膽固醇也偏高，還會抽菸、酗酒。以他的血壓與血液檢查數值看來，就算突然中風或心肌梗塞，也不足為奇。於是我告訴他，恐怖的血管疾病已經向他拉起紅色警報，他必須好好維持身體的健康。
於是，他開始努力改變生活習慣。原本他對於調養身體沒什麼興趣，我問他為什麼突然改變，原來是因為他的太太看到檢查報告後十分擔心，於是開始改變家人的飲食習慣。家人的支持是最強而有力的後盾，先從改善飲食著手，逐步減少愛吃的油炸食物或蓋飯，並讓他攝取較多蔬菜。
此外，夫妻倆也開始一起健走，4個月後，他的體重減輕，BMI值也降到25～28間，連帶血壓、血糖、低密度膽固醇的數值也有所改善。戒菸方面，雖然一開始很痛苦，最後還是靠意志力達成。戒酒雖然無法完全達成，不過有減少應酬的頻率，改在家裡吃晚餐時小酌一番，飲酒量也比過去減少許多。
1年半後，該患者的各項檢查數值已經降到正常或及格邊緣，現在也能穩定控制自己的狀態。他告訴我，雖然一開始覺得很麻煩，但是，只要習慣健康的飲食與運動，生活就能規律，擁有愉快的心情，再加上看到血壓或血液檢查的數值穩定下降，感受自己的身體正在變化，相當充實。

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甲狀腺亢進恐引起全身牛皮癬合併多樣化過敏性皮膚炎

NOWnews – 2013年8月5日 下午9:03

記者吳順永／台南報導

黃女士56歲，2個月前 因下肢感染蜂窩性組織炎送台南市立安南醫院急診，其感染情形嚴重且併發多種內分泌疾病而轉送新陳代謝科進一步治療。

新陳代謝科沈振榮主任發現，患者除罹患全身性牛皮癬合併多樣化過敏性皮膚炎，並有甲狀腺亢進及糖尿病、有電解質失調、腸胃功能差及眼突等綜合病徵，經整合藥物治療下，讓黃女士病況好轉，宛如獲得新生。

沈主任振榮表示，甲狀腺機能亢進病人在所多數，但像黃女士這樣因甲狀腺亢進致全身內分泌失調及免疫和代謝功能異常，而引發全身性牛皮癬合併多樣化過敏 性皮膚炎的情形較不多見。

甲狀腺是內分泌腺體之一，位於甲狀軟骨（喉結）的下方，主要功能為分泌甲狀腺素。甲狀腺素是調節新陳代謝的重要 荷爾蒙，身體所有器官功能幾乎都受到甲狀腺分泌狀況的影響，又稱「身體的發動機」。

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睡前來杯花草茶　加點蜂蜜更助眠

作者： 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2013年8月5日 上午9:30

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花草茶可以幫助安定心神、有效助眠。

很多人都知道晚上睡不著，喝杯牛奶可以幫助睡更好，但萬一有乳糖不耐症的人，不能喝牛奶又會失眠，該怎麼辦呢？不妨試試看喝杯無咖啡因的花草茶吧！以花草植物沖熱水的茶飲，沒有刺激神經的咖啡因，還有安神助眠的效果，也可以加點蜂蜜搭配，更能讓你睡得香甜。
從花草植物衍伸出來的芳香療在台灣十分流行，不論是藉由精油薰香來放鬆的SPA療法，或是運用花草植物製成點心、零食，或是直接拿來泡成茶飲，都讓花草植物成為很夯的產品。其中最常被拿來幫助放鬆情緒的植物包括洋甘菊、薰衣草、薄荷、甜菊等。
此外，蜂蜜也是含有豐富的葡萄糖、維生素以及鎂、磷、鈣等物質，能夠調節神經系統，從而起到促進睡眠的作用。不過要注意的是，雖然睡前喝花茶能助眠，但最好在睡前3~4小時飲用，如在睡前1小時才喝，反而有可能會因為半夜想尿尿，而破壞了睡眠品質。

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更年期婦易發胖　補充保健品不變形

作者： 華人健康網 記者駱慧雯／基隆報導 | 華人健康網 – 2013年8月5日 上午9:40

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更年期婦女因雌激素減少，腰腹部容易囤積脂肪，醫師建議適當運動 …

「明明飲食攝取量都差不多，怎麼過了45歲，腰圍就不斷橫向發展？」邁入中年的更年期婦女，除了常有面潮紅、失眠、情緒改變、體味重的困擾之外，最明顯的外觀改變就是身材走樣。其實，更年期症狀與體內雌激素減少有關，若要避免中年發胖，除了運動與飲食控制之外，也不要忽略了脂肪的異常囤積更是與荷爾蒙息息相關。（影音／攝影記者黃志文）
更年期腰腹肥胖　三高疾病的元凶
基隆長庚醫院婦產科主治醫師陳芳萍表示，女性和男性的發胖位置本來就不同，男性多集中在腹部，形成大肚腩或蘋果身形，而年輕女性則因雌激素容易堆積脂肪在臀部和大腿的關係，容易形成西洋梨身形的下半身肥胖。

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