好低卡 好幸福 大滿足瘦瘦甜湯聰明喝

Vita 纖活誌2012年12月14日週五 台北標準時間下午12:52



寒冷的冬季,熱呼呼的甜湯讓你欲罷不能?
甜湯並非全都是致肥圈套,懂得聰明吃才是王道!

*聰明喝甜湯撇步 1

濕性體質的人要少吃甜食、甜湯

中醫認為,體質濕的人(體內有多餘廢水分未能排出),吃甜食容易生痰或讓體內產生更多水分與廢物,造成代謝上的負擔,使得本來體質就濕的人,症狀更加嚴重。

*聰明喝甜湯撇步 2
少放糖、少加料,甜湯就能瘦瘦吃!
加了糖水和2、3種配料的甜湯,單單1碗可能就超過300卡,讓想減肥的人避之唯恐不及。
其實,只要控制糖的分量,盡量不要加糖,而外面已經加好糖水的甜湯也可以加水再熬煮,並且避免加小湯圓,芋圓等高熱量人工添加配料,改放紅棗、枸杞等養生食材,甜湯也可以低卡又健康。




*聰明喝甜湯撇步 3
注意份量,1碗就停別貪嘴!喝甜湯,每次都以1碗為限,碗的大小如同家中飯碗,別太貪心用大碗公或連喝2碗喔!就算甜湯本身的熱量再低,攝取份量增加,熱量也就破表啦!

*聰明喝甜湯撇步 4
低卡高纖甜湯滿足夜間旺盛食欲
甜湯並不適合夜間喝太多!一則是增加晚上腸胃消化的負擔;一則是糖分也會使代謝速度變慢。

由於冬天所需熱量本來就比較多,刻意抑制吃的慾望,反而會增加壓力。
市面上的甜湯,像熱豆花、花生湯或甜酒釀,都有豐富的蛋白質,如果再加入芋頭、芋圓、粉圓,花豆等,份量之重、熱量之高,已經可以當作1餐正餐了。不妨選擇低卡又高纖的甜湯來墊墊胃吧!但是要遵守1週1次的原則,別天天吃!


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