中醫教你如何減重 |
文.林貞岑 |
這真是一場打不完的「肥」水戰爭。中秋節下午,躺在等了一個多小時才輪到的病床上,等著親身體驗中醫針灸減重。 看著醫師輕巧地把銀白色的細針,咚一聲拍進厚厚的腹部肌肉裡,一種痠痛入骨的感覺,讓我忍不住叫出聲來。 「不會啦,你忍耐一下下就好,」隔著簾子傳來女聲,「喔,我以前吃藥吃到心悸……」這是另一個女聲。一個房間裡近十位等著針灸、互不認識的女性,就這樣隔著簾子,此起彼落聊著自己慘痛的減重史。 聽起來像是砲聲隆隆的柴可夫斯基「1812序曲」,復胖、掉頭髮、月經不來,這場減重的戰爭,打起來並不輕鬆。 一身輕裝牛仔褲,半年前以中醫調理,成功減重10公斤,炎洲股份有限公司經理王玉娟笑說,現在先生(炎洲董事長李炎洲)也一起加入了中醫減重的行列。 以前她曾因減重營養失調,頭髮一把把地掉,嚇到去看內分泌科醫師。 後來針灸、中藥讓她恢復信心,現在她不但體態輕盈,以往壓力大引起的胃痛、胸悶全沒了,掉髮問題也獲得改善。 中醫如何讓人減重瘦身?事實上,「中醫減重比較像教人怎麼養生,」6年前開辦減重門診,台北市立中醫醫院婦科主任劉桂蘭認為,中醫減重效果較慢,以藥物搭配針灸,一個月可以減2~3公斤,但優點是不容易復胖。 因為中醫針對個人體質調理,讓失衡的生理機能重新恢復,代謝正常,多餘的脂肪、水分自然不會囤積。 脾為中醫減重之本中醫認為,肥胖問題在脾(類似西醫的腸胃系統),脾系統運作失常,脂肪水分便無法代謝出去,這與現代醫學的說法相同。 但脾系統為什麼會出問題? 以往中醫典籍記載,肥胖的人喜歡吃甜食及肥厚食物,導致體內水分脂肪代謝失調,造成痰濕(痰,體內不該存在的半流質物,如脂肪)體質,因此減重藥物多以健脾去濕為主。 但現今中醫師卻發現,這樣的做法減重有限,常常減了兩、三公斤就停滯不前,因此將情緒、內分泌、年紀等因素列入考量及治療,結果發現效果不錯。 這也是目前中醫減重門診最常用的辨證方法。 認識你的肥胖體型中醫將一般肥胖簡單分為四型:攝取過多食物造成肌肉精實的胃躁熱型、產後虛胖的脾虛型,老年、更年期的腎虛及壓力造成肝氣鬱滯型等,有各自不同的減重方式。 胃熱痰瘀型 ◎特色:肌肉結實、容易口渴、食量大、愛吃冰。 台北市立和平醫院針對千人的肥胖研究顯示,36~38%的人屬於這型,且以男性居多。 「大概佔門診病人的二分之一,」和平醫院中醫減重門診醫師余淑美表示,這類型最容易減,有些人半年可減10公斤,且復胖率不高。 手裡拿著一罐礦泉水,穿著T恤短褲,一百多公斤,28歲在美國唸醫學院的Billy,是減重門診中少見的西方臉孔。 試過抽脂、減肥藥,體重卻仍然下不來,Billy在台灣媽媽的推薦下,首度嘗試中醫減重。 針灸、中藥難不倒他,但不能吃冰這項禁忌,簡直像要了他的命。「I can eat ice all day.(我可以吃冰塊吃一整天)」曾經是足球隊員,睫毛捲長的Billy眨著大眼睛搖搖頭說,自己很會流汗,幾乎離不開冷飲。 中醫師說他屬於胃熱型,體內如有一把火,愈吃冰愈渴,因此室溫的開水最適合他。 臨床上醫師會用清胃熱的瀉藥,如大黃、草決明等,讓他加速代謝,利用排便方法來降火氣。 此外,也可藉助耳針或針灸神門穴抑制食慾,減少熱量攝取。 |
肝鬱氣滯型 ◎特色:常鬱悶嘆氣、容易失眠多夢、易緊張、煩躁、經常覺得疲倦、女性有月經失調。 中醫認為,肝系統是調節脂肪代謝的重要器官,情緒不穩會影響肝系統的運作失衡,造成肥胖。 「有點類似自律神經失調,」劉桂蘭心疼地說,門診中約一半的女生都屬這型,現代女性工作忙碌壓力大,情緒不穩定,經常用吃來當做安慰劑。 根據和平醫院的統計發現,約有18~20%的人屬這型。 情緒轉換調整,是這類型人的減重功課。 平時可以喝點疏肝理氣的玫瑰花茶、桂花茶或是陳皮,可以和緩情緒,劉桂蘭建議。 余淑美喜歡用新鮮百合(中藥房可買到乾百合)入菜,一樣可以緩解緊繃情緒。 身材嬌小,皮膚晶瑩剃透的市立中興醫院中醫師吳明珠最喜歡泡澡、泡溫泉,因為可以兼顧瘦身、美容。 針對這類型的減肥方式,臨床上以疏肝理氣的逍遙散(中藥)等為主。 針灸則使用負責調節情緒的肝經如太沖穴、太谿穴等。 產後脾虛濕阻型 ◎特色:肌肉鬆軟、容易疲倦無力、四肢浮腫、食慾差、以產後居多。 ◎瘦身叮嚀:可補充利水分排出的食物如薏仁等,一方面多運動鍛鍊肌肉。 和平醫院統計發現,這類型人約佔減重門診的27~30%,因為脾系統功能較差,通常會使用強化脾臟功能的藥物,如黃耆、茯苓等,余淑美表示。 平時可以多吃些幫助水分排出的食物,如薏仁、紅豆。 針灸則以足三里、三陰交等可以減少身體水分製造及排水的穴位為主。 更年期或老年的肝腎兩虛型 ◎特色:通常超過50歲,合併有高血壓、糖尿病等慢性疾病,少吃體重仍上升。 這類型約佔22%,男女都有。 更年期及50歲後,身體功能衰退,臟腑機能也會減弱,加上荷爾蒙減少,新陳代謝趨緩,減重的工作更加不易。 「光是速(台語,吸)也會胖,」劉桂蘭模仿患者的語調說。 這時治療重點在補肝腎。劉桂蘭指出,一般會用六味地黃丸、何首烏、女真子等中藥。 此外,肝主筋、腎主骨,肝腎功能衰退會出現骨質疏鬆或關節痠痛,在飲食中補充一點黑芝麻,可以滋補肝腎。劉桂蘭的早餐之一,常常是牛奶泡芝麻粉或是核桃粉。 黑豆、黃豆也有健脾效果,可以煮成飯當做營養早餐。 補脾腎的龜苓膏或枸杞子泡茶也可當做點心,余淑美建議。 針灸以調整肝腎穴位為主,如中脘、關元、三陰交等。 這類型人減重速度慢,可以稍微增加運動量,譬如快步走20分鐘,就可以達到不錯的效果。 如何瘦得健康又美麗比較與眾不同的是,中醫非常注重生理週期保養。女性受到荷爾蒙的影響,減輕體重較男性來得不易。而生理週期正常與否,也攸關新陳代謝,減重時可馬虎不得。 「身體機能恢復正常再減肥,」吳明珠語重心長地說,她看過很多女生減肥減到月經不來,或是根本就有多囊性卵巢瘤所以瘦不下來,她都會先解決這些生殖系統的問題,把月經調整正常再說。 中醫師認為,女人要好好伺候自己的生理週期,生理期間好好保住正氣,才是不復胖的重點所在。 這也是幾位減重門診中醫師們維持好身材的秘訣。 月經週期第1~5天 月經來潮時,因為失血緣故,特別需要照顧,這時可以放慢減重的速度,多補充一些含鐵豐富的食物,如豬肝、海帶、豬血、葡萄等營養物質。 甚至可以吃點去皮雞腿補充體力,多疼愛自己一點,吳明珠建議 涼性食物容易影響經血量,造成血液凝滯體內排不出來,並不建議食用太多。在中醫裡,屬涼的生菜沙拉要少吃,偏涼的綠豆可換成紅豆,綠茶換成紅茶。 有時中醫師會特別開些補血的湯方,如生化湯等,讓瘀血排得更乾淨。 偶爾吃一點甜食,如紅豆或是麻油等,也可以讓子宮溫暖,經血排除更乾淨。 月經週期第7~13天 如同自然界的滿月漲潮,這時荷爾蒙干擾少,身心狀況佳,很容易看到減重的效果。這時可以維持原來的減重計劃。 月經週期第14~20天 此時容易食慾大增,要特別注意控制飲食,選擇高纖食物,如蒟蒻等,增加飽足感,余淑美建議。 |
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